第134章 你就慢慢跟我处
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作能力肯定也不缺乏必要的情商。 就算叶诚真的只是过来体验生活的公子哥,对她而言也并没有什么影响。 “能有啥想法,一个餐厅最主要的就是口味,这是核心竞争力,这点你我都控制不了,只能靠东哥,剩下的就是宣传和服务了。” 叶诚掏出烟盒,顺手给刘娜娜递了一颗,接着说道: “先说服务,说白了,这玩意就是提升客户体验,你也知道单靠服务生提供的帮助,只是一个基础,更多的都是细节。 比如,带有国风元素的餐具和工服,一些国风噱头的鸡尾酒也可以加在酒单里,总不能加收了15%的服务费,换来的只是几个员工的低头哈腰吧?” 刘娜娜习惯性的就把烟接了过来,点燃之后才感觉不对:“这小子怎么知道我抽烟的?” 不过她很快就被叶诚的话吸引了,也就没再多想。 “然后就是宣传了,瑜舍的中餐厅人均最少也要300吧?这基本就摒弃了大众消费群体,这个价位就算口味再好吃,也要有一定的附加值,比如名人效应。 等15天后的开幕仪式多找点名人过来,我也努努力,看看能不能找几个大佬,然后就是做做噱头了,比如把工服换成旗袍,开叉开到胳肢窝那种…