穿进年代文苦情剧本里[八零] 第5节
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钱,大米一毛七一斤,一斤能蒸出来五六碗米饭,姜英蒸了十五斤的大米。 不算碗筷和灶具,只算今天的食材和调料成本,大约在九块钱左右,按照米饭和鲍汁的分量能卖出七十五份,如果能卖得掉的话。 姜小妹从来没做过生意,她担心死了,准备到能出摊,大姐身上只剩下五块钱了,火车站周围这么多卖吃的,要是卖不掉可怎么办。 “大姐,会有人来吃吗?” “一会就知道了。” 姜英忙到下午还没吃午饭,她叫姜小妹和若若先吃,压得结结实实的一碗米饭扣在盘子里,浇上一勺鲍汁,两个熬的色泽油亮的小鲍鱼,再加上一勺猪油爆香的笋丁梅干菜,特别的下饭。 还免费送一碗大骨汤,那鲍汁的香味飘的老远,很快就有穿的体面的食客过来问,“这鲍汁捞饭多少钱一份。” 太贵了肯定不舍得吃,隔壁的rou丝面也才三毛钱一碗。 姜英揭开盖子,搅动了一下鲍汁,她声音甜脆,容貌又绝美,光是站在那里就足够赏心悦目了。 “五毛钱一份,米饭管够。” 才五毛钱,虽然鲍鱼很小,可是真香啊,就有人坐下来要了一份,姜英顾不上吃饭,给他打了一份,再配上一勺猪油炒制的笋丁梅干菜,一碗骨头汤,客人吃的赞不绝口。 一张小桌子,两条板凳,一次最多坐四个人,只要有人尝,旁边的客人自然会问他味道怎么样,姜英的手艺没有不夸的,过了晚上的饭点,七十多份鲍汁捞饭居然卖完了。