分卷(36)

板和他的朋友，当然是破例让点菜，只要喜欢便加进当日菜谱中。

    主菜预定的是松鼠鳜鱼、开水白菜、佛跳墙并青莲糕，还有几道创新菜，都极为工序复杂繁琐，入口却精致细腻，余香久不散。

    薛慈自从来到京市，虽然薛父有安排几名厨师照料他饮食，但也比不上在主家被照顾的精心。薛慈又是经常不回公寓的，忙起来就在实验室附近随意吃点应付。偶尔外出用餐，那些京市名气极大的餐厅，也不见符合他口味。

    谢问寒请吃饭就是真的请吃饭没那么情调高雅，适合谈公务，有乐声琴音和美酒佐伴。只有相隔不远的桌面，菜一道一道上桌，香气极浓却不至于混杂一处，香味分明，不断勾动胃中馋虫。

    除去菜色实在味道极鲜，和平时在朋友家做客也没什么区别。

    被片成花的鱼rou外面酥脆，内里guntang白嫩，含着一股鲜味，佐伴着糖醋卤汁，口感十分鲜明地迸溅在口中。开水白菜汤底澄澈，虽鲜却不腻，菜心轻薄成花型绽放，取之也蕴满着鲜味。

    连着春季笋丁，都爽滑轻脆，清爽含着春鲜两字，清透似舌尖拂过山风。

    薛浮一向口味挑剔，难得有符合他口味的餐厅，也多用了几筷子。

    这次不是在给谢问寒面子，而是单纯对厨艺的欣赏了。偶尔分心，也是在关切弟弟，自然没注意到对面的谢问寒没怎么动筷，反而是目光一直落在薛慈身上。

    如果这时候他抽出心思多看一眼，