第61节
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孟夕瑶依旧在旁边和面。 她没有把面弄得特别软,因为要是软的?话,做出?来的?包子就必然得做成那种皮稍微厚一些的?,但是如果将面和的?略微硬一些的?话,那么在擀皮的?时候就可以把它弄很?薄,蒸出?来的?包子吃起来便皮薄、又有劲道。 等着把面团弄好以后,她把面团先放在一边晾着,随后拿了一个?干净的?不锈钢大盆,然后把猪rou丢进去,往里头加了一些鸡蛋、蚝油、生抽和一些盐开始搅拌。 既然要做包子,这个?馅料肯定特别重要,除了刚刚那些常规的?步骤之外,孟夕瑶还想了个?法子,把炒锅里面铺了一层油之后再把香料丢进去加热翻炒,等着油沾染上了浓郁的?香味以后,接着放生抽蚝油,提炼出?独特的?酱料,和葱花一起拌进rou馅里抓到完全均匀。 调完这个?rou馅儿以后,盛离锦也被抓来帮忙了,两兄弟品牌站在案板跟前,笨手笨脚地开始学怎么擀皮儿。 “徐仙君,练完剑了?” 孟夕瑶一边包rou包,一边把脑袋探出?窗外:“帮忙烧一锅水,对就是你脚边的?那个?锅……卧槽你踢什么?给我洗干净去!一锅水换一个?冰淇淋!” “.........” 徐玉凉的?脚步一顿,最后假作若无其事地伸手勾住了锅子的?边缘,正经道:“两个?。” 孟夕瑶眨眨眼:“成交!” ...