第十四章 薄饼
的这么早?早上有没有想吃的?”王双儿道。 “睡不着就起了,今早我来做饭吧,让嫂子尝尝何大厨的手艺。”何娇一早醒来,心情还不错,想起前世的薄饼,有点馋,果然要自己动手才能丰衣足食。 王双儿看着何娇笑道:“好啊,说起来,我来家里这么久,倒还没吃过meimei做的饭呢。” 何娇道:“像我这种大厨轻易是不出手的,今儿做点简单的,以后有机会让嫂子开开眼界!” 两人进了厨房,何娇卷起袖子,舀了大半碗米在簸箕里,这时候的米杂质多,放在打谷场晒的稻子在所难免,稻壳也是自家脱壳,所以淘洗之前一定要将碎石子拣干净,不然吃的时候怕会硌坏牙。 王双儿在一边帮着何娇摘菜,何娇将米淘洗了几遍倒进锅里,又倒了大半锅水进去,王双儿好奇的问道:“meimei,这是做粥吗?” “嗯,做个咸粥。”何娇把锅盖好,王双儿引着火又填了些柴火。 何娇将青菜,青椒,韭菜分别洗干净,手法老练的将菜切好放在盘子里,又将圆圆的青茄切圆块,在圆块上横着划上几刀,又竖着划几刀方便入味,干辣椒,葱姜蒜切碎备用。 从碗柜里拿出一块昨日里剩下的一块猪rou洗干净,肥瘦分开,肥rou切片,瘦rou切丝,将瘦