第131章 失败的原因

没有多少进账时，她整个人就跌坐椅子上了。

    怎么会这样？

    若是这个问题问到瞿扶澜那里，她必然能给出解答。

    为什么会失败？

    很简单。

    在这个古代，奶茶还没有普遍，正是需要大力宣传阶段，这是一个长久的过程，大多数人都不知道的东西，你连开几家？

    不是找死是什么？

    就依靠那点人脉，照顾一家奶茶店可以，但那么多家？

    这奶茶可不是家乡菜，能自带热度，人家想吃饭就进去了，目标明确。

    这奶茶只是饮品，还是一种中端消费的饮品。

    看对面的“萧记奶茶”那装修豪华高端，这一般人谁敢进去？

    京师城是不缺有钱人，但奶茶这种因为成本缘故，注定成不了高端产品的东西，你走高端路线？人家有钱人又不傻，凭什么去花这个冤枉钱？

    从“听雅楼”能做出一样奶茶味道时，瞿扶澜就知道了奶茶这个东西，其实本来就不难制作，这世上懂厨艺的人那么多，一个纪霓裳能模仿出来，就会有下一个，到时候变成普遍大众的东西，你还高端，贵客也不傻。

    所以她第一个做奶茶的，吃过第一波红利之后，往后的经营，她考虑的就是长远，要长久的经营奶茶店，就得走中端路线。