左岸书简(33)

已经把甜年糕，发粿都煎了！过年的甜点都吃光了！两个孙子读高中，正是很会吃的年纪！

    表面上看是退了冰的海虱目鱼。其实里面并没有完全退冰？

    因此煎了三次还是有血水！还是会挟到未熟的生r0U。只好跟吴郭鱼一样红烧。水加酱油，糖葱小火慢煮一下。

    他们吃不多，吴郭鱼只吃一半，蝨目鱼挟几口就放弃！

    老伯想：下一次应该像处理旗鱼一样，切小片，抹粉，再炸！

    切成小条状，就会熟了！当然海鱼不同於淡水鱼？r0U质b较坚韧，不会软软的？

    倒是老伯自己吃了一盘。

    冬石自己随然不吃，却在旁说了很多意见，冲着他来，不甘心孙子吃那麽少？

    孙子顶了回去，为他抱不平。

    冬石一生气，就嘴毒！说他永远不会成功。废人！

    老伯反而平平静静的，把鱼处理好。

    因为虱目鱼油炸会爆得厉害！有人说要先涂蛋白。

    红烧後又拿去煎，这一